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27/06/2018

RESTAURANT CORÉEN À PARIS : BAP SAIN CUISINE BISTRONOMIQUE À L’HONNEUR


Bap en coréen signifie riz, un des produits de base de la cuisine asiatique, réputé pour son côté sain. Nous vous emmenons découvrir un restaurant coréen...

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01/01/2018

Bap Sain, Restaurant Coréen À Paris 15ème


Avant même de vous parler du concept du restaurant, j’ai envie de vous parler d’une personne hors-norme, il s’agit du chef SEUNG-WON.

J’ai eu l’occasion de discuter...

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08/12/2017

Du neuf à table / Carnet gourmand / Le guide week-end / Le Parisien


Le chef Seungwon Seong, auréolé d'un Bib gourmand décerné par le Guide Michelin quand il officiait chez Bibimbap, est désormais aux fourneaux de nouveau restaura...

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