Μενού

부추관자전 Bu-chu-jeon

Galettes de ciboulettes aux coquilles Saint-jacques

잡채 Jap-chae

Poêlée de vermicelles coréennes aux légumes et champignons

새우만두 Sae-u-man-du

Raviolis aux crevettes, porc, champignons, ciboulettes et ail frit

서울불고기 & 미니 비빔밥 Bul-go-gi (bœuf)

Bulgogi aux champignons et vermicelles coréennes & mini Bi-bim-bap aux légumes

소고기비빔밥 Bibimbap

Marmite de bœuf , riz, légumes et jaune d'œuf

오리부추볶음 Ori

Sauté de magret de canard aux ciboulettes, sauce aux morilles-jujubes

제육볶음 Je-yuk-bok-keum

Lamelles de porc épicées

소고기문어볶음 Sogogi-mun-eu-bok-keum

Poulpe au bœuf épicé

돼지갈비김치찜 Kim-chi-jjim

Travers de porc braisé au kimchi

김치찌개 Kim-chi-jji-gae

Ragoût de kimchi au porc et champignons

참치구이 Cham-chi-goo-yi

Steak de thon mi-cuit

연어간장구이 Yeon-eo Goo-yi

Saumon grillé accompagné de légumes poêlées.

바노피 파이 Banoffee

브리오슈, 바나나 솔티드카라멜, 휘핑크림, 커스터드 크림 Pain perdu à la crème anglaise, banane, caramel au beurre salé, Oreo et mascarpone

쵸컬릿케잌 & 커스터드 크림 Fondant au chocolat

Fondant au chocolat et crème anglaise

치즈케잌 Cheese cake

유자,흑임자,녹차 중 택일 Cheese cake, confit de yuzu et chantilly (Saveur aux choix : thé vert, sésame noir, yuzu)

닭강정 Dak gangjeong

Poulet caramélisé croustillant au miel, jujube et piment

새우강정

Brochettes de crevettes confits, relevées au yuzu

군만두

Raviolis frits au porc et légumes

비빔밥 Bi-bim-bap au choix

Marmite de bœuf , riz, légumes et jaune d'œuf

오삼불고기 O-sam-bul-go-gi

Calamar à la poitrine de porc épicé

오리부추볶음 Ori

Sauté de magret de canard aux ciboulettes, sauce aux morilles-jujubes

치즈케잌 Cheese cake, confit de yuzu et chantilly

유자, 흑임자, 녹차 중 택일 Saveur au choix : thé vert, sésame noir, yuzu

쵸컬릿케잌 & 커스터드 크림 Fondant au chocolat et crème anglaise

Bières coréenne

Soju

(orge-riz, 16% ~ 17.5%, 35cl)

Bokbunja

Framboises, 14%

Baeksaeju au verre

Riz - ginseng - gingembre, 13%,

Seoljungmae

Prune verte 14%

Thé coréen (Thé vert au riz grillé, Chrysanthème)

Thé coréen sucré (Yuzu, gingembre)

Badoit

Evian

Coca Cola

Sprite

Jus de fruit

Café

Badoit

Evian

Coca Cola sans sucre

Blanc des Milénaires

1995 Charles Heidsieck

Nicolas Feuillatte

Chouilly France

Saint-Amour

2016 Domaine des Pierres

Côte de Nuits

2014 Domaine Cornu

Pinot Noir

2015 Frédéric Magnien

Chambolle Musigny 1er Cru - Les Fuées

Bouvier 2012

Charmes Chambertin Grand Cru

Bouvier 2012

Pic Saint-Loup "Une Belle étoile"

2015 Domaine Pech-Tort

Bandol

Lafran Veyrolles 2010

Côtes de roussillon Villages "La torre"

2013 Gardiés

Cornas

Auguste Clape 2002

Cornas

Auguste Clape 2013

Châteauneuf du Pape

2012 Château La Nerthe

Lirac "Acqueria"

2014 Aqueria

Gigondas "Romane Machotte"

2015 Pierre Amadieu

Les Hautes Cimes

2015 Puisseguin

Lalande de Pomerol

Château Voselle 2010

Margaux

Château Soussans 2014

Saint Julien

Château Teynac 2012

Saint Estèphe

Château Tour de Pez 2010

Saint Julien

2012 Château Teynac

Pouilly Fumé

2017 Pascal Jolivet

Auxey Duresses - Les Clous

Jacques Bavard 2012

Corton Charlemagne Grand Cru

2014 Domaine Faiveley

Faugères "Cistus"

La Liquière 2015

Saint Joseph - Silice

Coursodon 2015

Condrieu

E. Guigal 2014

Côte du Rhône "Réserve du Lutèce"

2014 E. Guigal

Sainte Nine

2016 Côteaux d'Aix en provence

Bandol

2016 Châteaux de Fontvive

Auxey Duresse « Les clous »

2012 Jacques Bavard

Pouilly Fumé

2017 Pascal Jolivet

Saint-Amour

2016 Domaine des Pierres

Gigondas "Romane Machotte"

2015 Pierre Amadieu