세트
서울불고기 & 미니 비빔밥 Bul-go-gi (bœuf)
특선
볶음
김치
돼지갈비김치찜 Kim-chi-jjim
생선
브리오슈, 바나나 솔티드카라멜, 휘핑크림, 커스터드 크림 Pain perdu à la crème anglaise, banane, caramel au beurre salé, Oreo et mascarpone
Fondant au chocolat et crème anglaise
Cheese cake thé vert confit de yuzu et chantilly
Cheese cake sésame noir confit de yuzu et chantilly
Cheese cake yuzu confit de yuzu et chantilly
MENU SOIR à 37 EUROS
ENTRÉES AU CHOIX
닭강정 Dak gangjeong
새우강정
군만두
PLATS AU CHOIX
소고기 비빔밥 Marmite de bœuf , riz, légumes et jaune d'œuf
야채 비빔밥 Marmite de riz, légumes et jaune d'œuf
오리부추볶음 Ori
오삼불고기 O-sam-bul-go-gi
DESSERTS AU CHOIX
Fondant au chocolat et crème anglaise
Cheese cake thé vert confit de yuzu et chantilly
Cheese cake sésame noir confit de yuzu et chantilly
Cheese cake yuzu confit de yuzu et chantilly
(orge-riz, 16% ~ 17.5%, 35cl)
Framboises, 14%
Riz - ginseng - gingembre, 13%,
Prune verte 14%
1995 Charles Heidsieck
Chouilly France
75 cl
2016 Domaine des Pierres
2014 Domaine Cornu
2015 Frédéric Magnien
Bouvier 2012
Bouvier 2012
2015 Domaine Pech-Tort
Lafran Veyrolles 2010
2013 Gardiés
Auguste Clape 2002
Auguste Clape 2013
2012 Château La Nerthe
2014 Aqueria
2015 Pierre Amadieu
2015 Puisseguin
Château Voselle 2010
Château Soussans 2014
Château Teynac 2012
Château Tour de Pez 2010
2012 Château Teynac
75 cl
2017 Pascal Jolivet
Jacques Bavard 2012
2014 Domaine Faiveley
La Liquière 2015
Coursodon 2015
E. Guigal 2014
2014 E. Guigal
2016 Côteaux d'Aix en provence
2016 Châteaux de Fontvive
12 cl
2012 Jacques Bavard
2017 Pascal Jolivet
2016 Domaine des Pierres
2015 Pierre Amadieu